• Home
  • /
  • Category Archives: Hälsa

SUPERGOD LUNCH OCH BLODPROV


Dagens lunch blev en Hälsotallrik på Non Solo Bar 👌😍 Kyckling, rödbeta, quinoa, morötter och pumpakärnor 👍

Satt fint efter jobb hela dagen plus läkarbesök imorse då jag gjorde en hälsoundersökning samt tog blodprov för att se hur det står till med mina värden. Brukar göra det en gång i halvåret för att se hur det står till och om jag har brist på något, svaren kommer på fredag och känner mig pigg och fräsch i kroppen förutom förkylningen 😃

Ett tips för er som själva vill kolla upp era värden mm är Werlabs, där kan ni själva beställa hälsotest på deras hemsida, sedan åka och ta ett blodprov på något av deras provtagningsställen som finns runt om i hela landet. Supersmidigt 👍

Werlabs Länken till deras sida 

ACAI BOWL


Acai är ju som sagt ett superbär fullt med anitioxidanter, även nyttiga fettsyror och mineraler. Dessa skålar som ni ser mig äta ute hela tiden kan man även göra själv hemma bara man har en mixer. Acai finns både i fryst och pulverform och jag har det i pulver som även du kan beställa här. Andelningen att jag äter dessa så ofta är att självklart är det supergott! Konsistensen kan man jämföra med frozen yougurt, fullt med nyttigheter, och beroende på vad man toppar sin bowl med så mättar den också jättebra. Man kan variera hur mycket som helst och visst har den en härlig lila färg, man äter ju med ögat också 😊

Så här brukar jag göra min, jag har alltid skivad fryst banan i frysen som jag kan göra glass på, eller smoothies av olika slag. Tycker om att äta mina smoothies även dom med sked ur en skål och då är det bra om frukten/bären är frysta.

Tar ca 1-2 skivade frysta bananen och mixar med ca 1-2 dl mandelmjölk. Här får man känna efter på konsistensen, lite mer eller mindre vätska. Likt frozen yougurt. Sedan tillsätter jag även lite frysta hallon för syrlighet och 1 msk acai pulver.


Acai pulver från Gymgrossisten.

Sedan toppar jag med alla gottigheter som jag är sugen på och som tillför mig det jag behöver. Jordnötssmör och färska bär och frukt är ju så gott! Även lite granola är mums på.

Citronvatten


Varje morgon startar jag bland annat med en kopp varmt citronvatten 🍋 

Innehåller mycket C-vitamin och stärker immunförsvaret, minskar inflammationer, rensar och driver ut gifter ur kroppen, underlättar matsmältningen och motverkar sötsug, bättre hy och ger friskare andedräkt, ja fördelarna är många och framför allt så är det så enkelt att göra. Värm vatten, pressa i en halv citron och drick direkt på morgonen på fastande mage 👍👌🍋

Chiapudding med chunkymüsli

Supernyttig frukost som kan varieras massor. Chiafrön är något av det nyttigaste du kan få i dig i matväg, fröna är fulla av vitaminer, antioxidanter och omega-3 plus att de är väldigt fiberrika.


Man blandar chiafrön med  mandelmjölk eller kokosmjölk, det tycker jag är godast. Här kommer ett av mina recept.


Chiapudding.

2 dl mandelmjölk

En skvätt kokosgrädde

2 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljpulver

Blanda och låt stå några timmar eller över natten i kylen.

Här har jag topping av chunkymüsli från cleaneating.se , jordnötssmör och riven kokos.


Väldigt mättande och så gott, kan ätas som både frukos, mellanmål eller snack.

Chiapudding med smak av kokos

Det finns många olika varianter att smaksätta sin chiapudding på, jag tycker väldigt mycket om vanilj och kokos samt topping som har olika textur. Krispig granola blandat med krämigt jordnötssmör osv.

Det som är så bra med chiapudding förutom att det är så nyttigt är att man kan förbereda dagen innan, låta stelna över natten och äta på morgonen, perfekt! Ett annat tips är att smaksätta puddingen med t.ex. vaniljpulver eller ha en ganska smakrik topping, för annars så blir den blir den väldigt tråkig.


I dagens chiapudding:

1 1/2 dl mandelmjölk

1/4 dl kokosgrädde

2 msk chiafrön

1 krm vaniljpulver

1/2 dl skivade jordgubbar

Blandade väl och lät stå i kylen över natten.


Toppingen idag blev müsli från cleaneating.se, jordgubbar, riven kokos och jordnötssmör. Mums!

För att beställa produkter så som chiafrön, jordnötssmör så hittar ni dem hos Gymgrossisten.

Vår Youtubekanal

annaochphilipyoutube4

Tanken var att komma igång med vår youtubekanal redan vid årsskiftet men det har varit så mycket andra projekt som vi valt att fokusera på först. Nu är den äntligen igång och vi kommer fortlöpande att lägga upp klipp där. Allt ifrån kommande projekt, träning, kost och en massa annat.

Är det något särskilt ni vill se så kommentera gärna nedan. Klicka gärna på tummen upp om ni gillar klippen och glöm inte att prenumerera så ni inte missar någont. Nu kör vi!

https://www.youtube.com/channel/UCmTdO6ZuRpwhOe2ehhBp84g

(Ni kan även söka efter Anna och Philip på youtube)

Acai och smoothie bowls

Här kommer receptet på dessa två godingar som jag gjorde till mig och Nora idag. Acai är en superfruit från Amazonas som har ett högt innehåll av antioxidanter, fibrer och essentiella fetter. Även lågt på fett och socker.  Ett superbär helt enkelt 🙂 Det finns i pulverform och fryst. Jag fick hem mitt nu i veckan som jag beställde från Gymgrossisten, så glad då mitt tagit slut.


Man kan göra väldigt många olika varianter på bowls, variera basen som man mixar pulvret med osv, kommer dela med mig av alla mina favoriter här framöver. Banan är det vanligaste som man använder och mixar med. Man kan använda fryst banan för att få den tjockare, sedan kan man späda ut med mandelmjölk för att få rätt konsistens. Men som sagt, jag varierar mina väldigt mycket beroende på vad jag är sugen på. Här kommer den jag gjorde idag.

250g lättkvarg

150g frysta hallon

1 rågad msk acai pulver

1/2 banan

En skvätt mandelmjölk

Mixa tills att konsistensen är likt en sorbé nästan, färgen blir ofta härligt mörklila.


Sedan toppar man med vad man tycker är gott. Jag älskar bär, granola, kokos och jordnötssmör, jisses så gott! Äts med sked 🙂


Perfekt som mellanmål, frukost och lunch.

Nora önskade idag en vaniljsmoothie med banan, hallon och sedan müsli som hon la på efteråt.

2 dl naturell yougurt

1 banan

100g frysta hallon

En skvätt mandelmjölk

Ca 1 kryddmått vaniljpulver

1 msk acai pulver


Smoothie är ett superbra sätt att få i barnen en massa nyttigheter. Plus att dom tycker att det är roligt att själva få välja och göra sin alldeles egna favoritsmoothie. Så gott nu när det är sommar också ☀️

Effektiv förmiddag och lek i parken


Morgonpromenad och jobb i förmiddags. Frukosten blev en acai på Raw Sallad vid Vasaparken.


Sedan var det dags för Philip att träna Katrin på Delta, henne sista pass innan hon går på semester. Så jag och pojkarna Rimér gick till Vasaparken och lekte och åt glass. Fantastiskt härliga killar med mycket energi, jag fick träning jag med 🙂


Inte ofta jag och Philip hinner njuta av vädret då vi alltid är på språng, men idag tog vi en liten paus i solen på gräset med en kaffe och njöt en stund.


Lunchen blev på Rörstrandsgatan på Non Solo Bar, så himla mysig gata med bra lunchställen. Blev en krispig Ceasarsallad för mig utan krutonger. Så god!


Sprayade Philip innan det är dags för jobb resten av eftermiddagen/kvällen. Fin bränna nu till helgen, hade tänkt få till en på mig själv också när tid finns. Gymet blir senare ikväll, idag är det tungt rump/ben pass som gäller. Hej så länge💕

12345